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豆腐酸不能吃,豆腐长期放置蛋白质变质会变酸,酸豆腐失去营养,吃会导致胃不适,新鲜豆腐最好冷藏在冰箱里,可以保存两到三天,吃可以防止骨质疏松,适合乳糖不耐症。
1.不可以吃
豆腐酸不能吃,豆腐酸是因为放太久,蛋白质变质,失去营养,吃会导致胃不适,引起恶心呕吐,对人体不好,建议吃新鲜豆腐。
2.存放方法
把新鲜豆腐放在盘子里,盖上保鲜袋,然后放在冰箱里。豆腐可以在冰箱里储存两到三天,也可以用盐水浸泡豆腐,然后储存。盐水可以消毒,使其储存更长时间。
3.营养成分
豆腐富含蛋白质、氨基酸和碳水化合物,有利于人脑和血管的发育,食用可防止辐射,加速新陈代谢,预防骨质疏松症,延长寿命,适合乳糖不耐症群体。
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上个月去超市买豆腐,看见打折的豆腐,临期食品买一送一,就买了回来,第二天吃的时候,已经酸了,又无奈扔掉了。我跟他说,豆腐不能吃的时候,我俩面面相觑,谁也没有说话,笑了笑。中年夫妻的默契就是这样,怪不得谁,选错了人而已。
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豆腐酸了是不可以吃的,豆腐放置得久蛋白质产生变质才会发酸,发酸的豆腐失去营养价值,食用会导致肠胃不适
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