【资料图】
1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
2、材料可可粉：110克; 咖啡：60毫升; 淡奶油：适量; 糖浆：20毫升; 牛奶：113毫升; 香草精：1小勺; 水：125克; 白砂糖：165克; 食盐：1小撮; 拿铁咖啡的做法1细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉2慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌（仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打哈）3把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。
3、加热的过程中糖会融化，混合物变稀。
4、一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌4煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。
5、冷却后密封放入冰箱冷藏保存。
6、可保存2周。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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